Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

3.9 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di nocciole tostate
150 g di Emmental a pezzi (+ 16 fette sottili)
500 g di cavolfiore
500 g di latte
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
4 fette di pane integrale
pepe macinato
olio extravergine di oliva q.b.

olio di nocciole, q.b.
3 rametti di prezzemolo fresco tritato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1591.7 kJ / 380.4 kcal

Vetten 20.7 g

Koolhydraten 30.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby e Too Good To Go 6 recepten
Italië

Che zuppe 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 Min

Torta salata radicchio e robiola

2 Std. 30 Min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 Std.

Burger di cavolo nero

45 Min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 Min

Porro insaporito (200 g)

20 Min

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 Min

Salsa cremosa alla Feta

10 Min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 Min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 Min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 Min