Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

4.5 59 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno a metà
20 g di sedano a pezzi
20 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
350 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
350 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
650 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di code di gambero fresche pulite e sgusciate
prezzemolo fresco tritato, per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 667.8 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 1029.3 kJ / 246 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 19.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zuppe gourmet 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Vellutata di fagioli borlotti

1u.

Vellutata di lenticchie

1u. 30min

Crema di fagioli borlotti

35min

Vellutata di piselli

20min

Vellutata di ceci

1u. 10min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30min

Vellutata di ceci e gamberi

40min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min

Vellutata di zucchine con feta

50min