Quiche radicchio e speck

Quiche radicchio e speck

4.7 146 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

12 fette

Ingrediënten

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
150 g di speck a cubetti
350 g di radicchio a pezzi
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 548.6 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1348.3 kJ / 322.3 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 11.9 g

Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Il carrello di febbraio 14 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 Std. 30 Min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 Min

Risotto pere e Castelmagno

35 Min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 Min

Vellutata di gambi di verdure

45 Min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 Std.

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 Min

Puntarelle alla romana

15 Min

Tortino di fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Pesto di carote e noci

10 Min