Quiche radicchio e speck

Quiche radicchio e speck

4.6 134 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
12 fette

Ingrediënten

Pasta sfoglia veloce
  • 200 g di burro congelato, a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 100 g di cipolla rossa a fette
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di speck a cubetti
  • 350 g di radicchio a pezzi
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 uova
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 fetta

Natrium 548.6 mg
Eiwitten 10.6 g
Calorieën 1348.3 kJ / 322.3 kcal
Vetten 25.1 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 11.9 g
Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...