Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

4.5 90 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla bianca in quarti
100 g di pancetta a cubetti
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di cimette di cavolfiore a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato + q.b.
500 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 1438 kJ / 344 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Il mio 1° pane

3 godz. 15 min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1 godz. 15 min

Quiche radicchio e speck

2 godz. 30 min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 godz.

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 min

Puntarelle alla romana

15 min

Crocchette di sgombro e patate

1 godz. 15 min

Melanzane piccanti e lenticchie

30 min

Tortino di fagiolini e patate

1 godz. 30 min