Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 53 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 602 kJ / 144 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche radicchio e speck

2u. 30min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1u. 30min

Minestra finocchi, orzo e farro

1u.

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2u.

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40min

Cacciucco di ceci

50min

Melanzane piccanti e lenticchie

30min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45min

Tortino di fagiolini e patate

1u. 30min