Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 52 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 602 kJ / 144 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 8.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40 Min

Contorno di cavolo nero

20 Min

Carciofi alla romana

50 Min

Panzanella di pane multicereali

5 Std. 20 Min

Ribollita

2 Std. 30 Min

Contorno di verza

35 Min

Contorno di agretti

40 Min

Contorno di taccole al pomodoro

40 Min

Carciofi alla maremmana

40 Min

Asparagi a vapore in salsa verde

40 Min

Carciofi stufati

30 Min

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 Min