Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

4.8 224 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Cacciucco

50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 filetti di acciuga sott'olio ben sgocciolati
280 g di bietole, le foglie a listarelle
450 g di ceci lessati
70 g di passata di pomodoro
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

8 fettine di pane casereccio
20 g di pecorino grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 2012 kJ / 481 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 67.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1u. 30min

Orzotto con ceci e verdure

30min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2u.

Quinoa alla caprese

30min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45min

Coda di rospo con verdure

40min

Minestra finocchi, orzo e farro

1u.

Puntarelle alla romana

15min

Catalogna con olive e capperi

50min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min