Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

4.5 40 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di carote pelate e affettate a nastro
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe
800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
150 g di zucchine affettate a nastro
15 g di capperi sott'aceto ben scolati
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.5 g

Calorieën 1841 kJ / 440 kcal

Vetten 29.4 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il mare in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ombrina al cartoccio con patate

45min

Seppie con i piselli

40min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Pescatrice ai pomodorini

1u.

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min

Insalata di polpo e zucchine

1u.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1u.

Branzino al cartoccio

1u. 10min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min