Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di carote a cubetti (1 cm circa)
- 150 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 320 g di orzo perlato (11 minuti di cottura)
- 610 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1714.4 kJ / 56.4 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 7.9 g
- Vetten
- 2.2 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 97.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Farro saltato con piselli e carote
45min
Farro alla nizzarda
40min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1h
Farro alle carote con frittata
50min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 Std. 5 Min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Orzotto al radicchio rosso
40min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 min