Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

4.2 55 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
350 g di cimette di cavolfiore violetto
150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
150 g di acqua
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 422 kJ / 101 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 9 g

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