Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3 229 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Insalata di ravanelli

160 g di ravanelli rossi a pezzi
60 g di cipolla rossa a pezzi
10 g di senape
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

Broccoli burger

465 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
70 g di mandorle
30 g di farina di soia
20 g di pangrattato
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14 g

Calorieën 1565 kJ / 374 kcal

Vetten 27 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

La natura in tavola 10 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tabulè di quinoa e tonno

40 min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Quiche radicchio e speck

2 h 30 min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 min

Tortino di fagiolini e patate

1 h 30 min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Puntarelle alla romana

15 min

Burger leggero di verdure

45 min