Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 2 albumi
- 40 g di farina di riso
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
- 1 cucchiaino di origano secco
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1177 kJ / 280 kcal
- Eiwitten
- 35.7 g
- Koolhydraten
- 17.9 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 1.1 mg
Alternatieve recepten
Purè di broccoli
40 λεπτ.
Pizza di cavolfiore con ceci
1 godz. 10 min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)
2 godz. 45 min
Burger di spinaci
40 λεπτ.
Purè di cavolfiore (vegan)
40 λεπτ.
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Polpette di carote
1ωρ.
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Parmigiana di cavolfiori
1ωρ.
Burger di zucchine
1ωρ.
Burger piselli e ricotta
35min