Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di seitan a pezzi (4 cm)
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 100 g di carote a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
of ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 300 g di pasta tipo tagliatelle
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2246 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 21.7 g
- Koolhydraten
- 81.5 g
- Vetten
- 16.1 g
- Vezels
- 6.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Carbonara vegana
30 min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Carbonara di seitan
40 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Penne seitan, mandorle e salvia
20 min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40 min
Erbazzone (vegan)
2 godz. 20 min
Ragù di tempeh
30 min
Pasta fresca (vegan)
1 godz. 10 min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 godz. 20 min
Ragù alla soia (vegan)
40 min