Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

4.7 107 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di nocciole tostate
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
30 g di rucola lavata e asciugata
1 avocado maturo la polpa a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 323.6 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1635.3 kJ / 390.8 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina senza sprechi 25 recepten
Italië

Di stagione 12 recepten
Italië

Nutri la tua mente 7 recepten
Italië

Pesti per tutti i gusti 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Frullato di mirtilli e mandorle

10min

Gnocchi di broccoli

1u.

Frittelle di cavolo nero

30min

Tagliatelle al ragù di coniglio

1u.

Tris di salse per aperitivo

30min

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

35min

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50min

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

55min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1u.

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1u.

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1u.

Riso nero vegetariano

35min