Tris di salse per aperitivo

Tris di salse per aperitivo

4.3 63 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
8 porzioni

Ingrediënten

Mousse alle carote con salvia
  • ½ spicchio di aglio senza anima
  • 200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 5 - 6 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema alla bresaola e rucola
  • 50 g di rucola fresca, lavata e asciugata
  • 80 g di bresaola a pezzi
  • 130 g di ricotta fresca ben asciutta
  • 130 g di stracchino a pezzi
  • 30 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Mousse alle noci
  • 50 g di gherigli di noci
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 50 g di mascarpone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 518 mg
Eiwitten 11.6 g
Calorieën 1261.1 kJ / 301.4 kcal
Vetten 26.9 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 2.1 g
Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...