Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse alle carote con salvia
- ½ spicchio di aglio senza anima
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 5 - 6 foglie di salvia fresche, lavate e asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema alla bresaola e rucola
- 50 g di rucola fresca, lavata e asciugata
- 80 g di bresaola a pezzi
- 130 g di ricotta fresca, ben asciutta
- 130 g di stracchino a pezzi
- 30 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Mousse alle noci
- 50 g di gherigli di noci
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di mascarpone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1261.1 kJ / 301.4 kcal
- Eiwitten
- 11.6 g
- Koolhydraten
- 3.6 g
- Vetten
- 26.9 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 518 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40 min.
Tartine tonno e ceci
30 min.
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min.
Pesto di erbe aromatiche e burrata
15min
Uova alla triestina
30 min.
Sformatini patate e porri
55 min.
Mousse al cioccolato (vegan)
1óra 30p
Crackers al pistacchio
30 min.
Pesto di lattuga
15min
Crema di panzanella
40 min.
Tartufini salati
3óra