Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polenta
- 200 g di farina di mais
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di radicchio trevigiano
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di stracchino
- gherigli di noci q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1725.8 kJ / 412.5 kcal
- Eiwitten
- 11.4 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 23.3 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 697 mg
Alternatieve recepten
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 godz. 15 min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1 godz. 15 min
Flan al cavolo viola
55 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1 Std. 30 Min
Tartufini salati
3h
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1 Std. 30 Min
Cestini di verdure croccanti
55 min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 min
Polpette di radicchio e ricotta
1 godz.