Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe

4.7 124 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
5 foglie di basilico fresche lavate
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio (optioneel)
1 filetto di acciuga sott'olio
25 g di mandorle pelate
50 g di olio extravergine di oliva
130 g di acqua
20 g di aceto bianco
300 g di pomodoro cuore di bue
50 g di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
sale (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 1414 kJ / 338 kcal

Vetten 19 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ferragosto insieme 46 recepten
Italië

Piatti estivi freddi 10 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di panzanella

40 Min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min

Gnudi toscani

40 Min

Pan co' Santi

7 Std.

Peposo toscano

1 Std. 30 Min

Panzanella di pane multicereali

5 Std. 20 Min

Pappa al pomodoro

35 Min

Bruschette saporite

40 Min

Ribollita

2 Std. 30 Min

Pici all'aglione

1 Std. 25 Min

Schiacciata fiorentina

50 Min