Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)

4.4 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Vellutata di piselli e menta

  • 40 g di cipolla bianca
  • 50 g di carote, pelate e a pezzi
  • 350 g di piselli verdi, freschi o surgelati
  • 150 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 dado per brodo vegetale sbriciolato
  • 600 g di acqua

Bocconcini di pollo

  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
  • 100 g di Marsala
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 110 g di acqua
  • 10 g di pinoli (optioneel)

Terminare la preparazione

  • 3 - 4 foglie di menta

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1572.2 kJ / 375.7 kcal
Eiwitten
33.8 g
Koolhydraten
20.6 g
Vetten
18.2 g
Verzadigd vet
2.6 g
Vezels
7.1 g
Natrium
1237.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten