Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

3.4 45 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 pezzi

Ingrediënten

Mousse alle erbe aromatiche
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • 200 g di ricotta fresca ben scolata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pancakes alle carote
  • 300 g di carote pelate e a pezzi
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 3 uova
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • burro q.b. (circa 15-20 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 pezzo

Natrium 712.2 mg
Eiwitten 11.3 g
Calorieën 923.7 kJ / 220.8 kcal
Vetten 15.2 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 8.6 g
Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...