Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

4.4 38 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
3 rametti di menta fresca le foglioline
450 g di pisellini surgelati
300 g di acqua
100 g di vino bianco secco
200 g di latte
40 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 g di prosciutto crudo a fette
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1143 kJ / 273 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di piselli

45min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Vellutata di piselli

20min

Vellutata di carote

35min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Crema di zucca al profumo di cannella

40min

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Crema di spinaci e Asiago

45min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Crema di carote e mandorle

40min