Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
- 50 g di olive nere denocciolate (optioneel)
- 200 g di carote a rondelle (1 cm)
- 200 g di patate a dadini (2 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1309 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 27.9 g
- Koolhydraten
- 21.1 g
- Vetten
- 13.6 g
- Vezels
- 5.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragù alla soia (vegan)
40min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Chili di tofu (vegan)
1h
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Penne seitan, mandorle e salvia
20min
Polpettone di seitan
50min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Ragù di tempeh
30min