Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crema di patate dolci con chips croccanti
Ingrediënten
Crema di patate dolci
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g olio extravergine di oliva
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100 g di porro tagliato a pezzi
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1 spicchio di aglio
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50 g di sedano tagliato a pezzi
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75 g di finocchio tagliato a pezzi
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1 cucchiaino di semi di finocchio
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320 g di patate americane dolci pelate e a cubetti (2 cm)
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100 g di vino bianco secco
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2 pizzichi di curry in polvere
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600 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo
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1 cucchiaino di sale
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3 pizzichi di pepe nero macinato
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100 g di patate americane dolci tagliate sottili con un pelapatate
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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200 g di panna fresca liquida200 g di panna acida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porzioni
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Italië
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