Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2 51 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
300 g di cimette di cavolfiore
250 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 319.6 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1362.1 kJ / 325.6 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 49.5 g

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