Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
1 - 2
ui
60 g
olijfolie
40 g
rundvlees voor stoofschotels
500 g
knolselder geschild, in stukken
100 g
pastinaak geschild, in stukken
100 g
aardappelen geschild, in stukken
100 g
wortelen geschild, in stukken
100 g
water
900 g
honing
10 g
runderbouillonpasta
1 volle tl
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 ½ tl
paprika, gerookt, gemalen
1 ½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
½ tl
parelgerst
150 g
brood krokant, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 659.1 mg

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 47.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Chili non Carne

1u.

Arabische kip met couscous

45min

Pasta met prei en ajvar

30min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Griekse salade met gestoomde kip

1u. 10min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Indiase groentencurry

50min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min