Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
1 - 2
ui
60 g
olijfolie
40 g
rundvlees voor stoofschotels
500 g
knolselder geschild, in stukken
100 g
pastinaak geschild, in stukken
100 g
aardappelen geschild, in stukken
100 g
wortelen geschild, in stukken
100 g
water
900 g
honing
10 g
runderbouillonpasta
1 volle tl
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 ½ tl
paprika, gerookt, gemalen
1 ½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
½ tl
parelgerst
150 g
brood krokant, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 659.1 mg

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 47.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Bouillabaisse

Keine Bewertungen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Keine Bewertungen

Kip-miso stoofpot

1 Std. 45 Min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Keine Bewertungen

Viscurry

35 Min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 Std. 15 Min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 Std. 15 Min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 Std. 30 Min

XXL kip pastei

1 Std. 55 Min

Paprika's in zoetzure saus

30 Min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 Std. 30 Min