Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u. 30min
4 porties

Ingrediënten

  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • ui
    60 g
  • olijfolie
    40 g
  • rundvlees voor stoofschotels
    500 g
  • knolselder geschild, in stukken
    100 g
  • pastinaak geschild, in stukken
    100 g
  • aardappelen geschild, in stukken
    100 g
  • wortelen geschild, in stukken
    100 g
  • water
    900 g
  • honing
    10 g
  • runderbouillonpasta
    1 volle tl
    1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 ½ tl
  • paprika, gerookt, gemalen
    1 ½ tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • zout
    ½ - 1 tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • parelgerst
    150 g
  • brood krokant, om op te dienen

Voeding per 1 portie

Calorieën 468.8 kcal / 1961.5 kJ
Eiwitten 33.8 g
Vetten 17.4 g
Koolhydraten 47.2 g
Vezels 10.4 g
Verzadigd vet 4.3 g
Natrium 659.1 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...