Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
6 portions

Ingrediënten

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 25 g de beurre
  • 180 g de viande de veau hachée
  • 80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 œuf
  • 50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
  • 1 pintade (1300 g env.)
  • 10 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 263.3 mg
Eiwitten 57.9 g
Calorieën 2052.3 kJ / 490.5 kcal
Vetten 23.9 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 8.1 g
Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...