Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 431.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Entremets chocolat-cacahuète
12 Std.
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Dacquoise aux fruits rouges
3 Std. 55 Min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5 Std. 20 Min
Miniclafoutis de légumes
45min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1 Std. 15 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Cheesecake concombre et citron
3h 20min
Délice pomme-speculoos
12 Std.