Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 431.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20 min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2 Std. 40 Min
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3 Std. 40 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 godz. 45 min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5 godz. 20 min
Cheesecake concombre et citron
3 Std. 20 Min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Tartinable aux radis et curry breton
20 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Verrines de crème d'asperges
2 Std. 35 Min