Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 431.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheesecake concombre et citron
3hod. 20min
Tartinable aux radis et curry breton
20 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 godz. 15 min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 Min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2hod. 45min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5 godz. 20 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 godz. 30 min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min