Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 431.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousses de betterave en deux façons
15min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Verrines de crème d'asperges
2h 35 min
Tartinable aux radis et curry breton
20min
Bavarois d'asperge
15min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Tartinade aux champignons
30 分钟
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1小时 15 分钟
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2 Std. 10 Min