Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.0 26 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

La pâte à cannelés

30 g de noix décortiquées
350 g de lait
50 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
100 g d'emmental en morceaux
80 g de farine de blé
2 œufs

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre en morceaux
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 225.9 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 2219.6 kJ / 530.5 kcal

Vetten 35.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 18.2 g

Koolhydraten 33.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les cannelés 8 recepten
Frankrijk

Un Noël magique avec Thermomix 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Financiers au comté

30 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Blinis de concombre et mousse au comté

1 godz. 40 min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1 godz. 40 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Cheesecake aux radis

3 godz. 35 min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 min

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10 min

Sablés au maroilles

50 min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 godz.

Tartinable aux radis et curry breton

20 min