Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rillettes de pétoncle
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 portions
Ingrediënten
-
125 g de carotte en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
200 g d'eau
-
300 g de noix de pétoncle
-
100 g de vin blanc sec
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
50 g de bâtons de surimi
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
50 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de piment d'Espelette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
2 mg
Eiwitten
9.8 g
Calorieën
421.7 kJ /
100.5 kcal
Vetten
3.3 g
Vezels
213.7 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
4.7 g
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