Compatibele versies
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 filets mignons de porc (500 g env. chacun) (voir "Conseil(s)")
- 35 pruneaux dénoyautés (environ 340 g)
- sel à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol pour badigeonner les filets mignons
- 1250 g d'eau
- 1200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en morceaux (3 cm)
- 190 g d'oignons coupés en deux
- 3 gousses d'ail
-
1 ½
c. à café bombée de fond de volaille maison
of 1 ½ cube de bouillon de volaille - 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à soupe de fécule de maïs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 392 kcal / 1640 kJ
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 3 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vezels
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Natrium
- 679 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
