Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les huîtres chaudes
- 150 g d'eau
- 12 huîtres
- 500 g de gros sel
La fondue de carotte et poireau au curry
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de beurre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 161.8 kJ / 38.9 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 1.6 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 94.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Geen beoordelingen
Poêlée d'anguilles et rougail
Geen beoordelingen
Lotte sauce vallée d’Auge
1h 40min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 Std. 40 Min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 min
Salade de rouget
1h 30min
Menu 2 - Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min