Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

12 pièces

Ingrediënten

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 94.4 mg

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 161.8 kJ / 38.9 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de raie

1 godz. 45 min

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Déclinaisons autour de la mer

30 min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1 godz. 15 min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 godz. 10 min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45 min

Moules à l'espagnole

50 min

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 godz. 40 min

Raie aux câpres

45 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 godz. 10 min