Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

100 g d'eau
100 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
18 fonds d'artichaut surgelés
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de cerfeuil frais
2 brins d'aneth frais
40 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
30 g d'échalotes
100 g de lardons fumés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 295.7 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 732.3 kJ / 174 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50min

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13u. 30min

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1u. 40min

Ananas vapeur

25min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3u. 30min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1u. 15min

Anneaux de calamar au vin rouge

1u.

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

4u.

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1u. 15min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min