Chaudrée de moules

Chaudrée de moules

4.2 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes pelées et coupées en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
200 g de vin blanc sec
2 pincées de safran
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
1000 g de moules, brossées et nettoyées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 445 kJ / 107 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 3 g

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