Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 pièces

Ingrediënten

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 8 g

Calorieën 1239 kJ / 297 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°15 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5u. 10min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Verrines à l'italienne

3u. 25min

Chutney framboise et poivron

1u.

Turbot sauce champagne

30min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12u. 15min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1u. 10min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2u. 20min

Soupe de framboise aux litchis

1u. 15min

Crème brûlée à la Passion

3u. 45min