Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de jus de pomélo rose
- 60 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de brick
- 2 c. à soupe de graines de sésame noir
- 2 pomélos roses, en quartiers
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1239 kJ / 297 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème brûlée à la Passion
3óra 45p
Crème brûlée au champagne
2h 25min
Le vendômois
5 godz.
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 godz. 30 min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Lotte sauce vallée d’Auge
1 Std. 40 Min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 Std. 35 Min
Douillon aux poires
1 Std. 15 Min
Crème fouettée aux mûres
15min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min