Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

4.5 18 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portion

Ingrediënten

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les biscuits de Pâques

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 gramme farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de graines de cumin
½ c. à café de sel

La sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (20 g env.), équeuté
1 bouquet ciboulette fraîche (10 g env.), ciselé
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron fraîchement pressée
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 258.3 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 744 kJ / 177.8 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1u. 20min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4u.

Saumon en croûte feuilletée au citron

1u. 30min

Minisoufflé au camembert

35min

Gressins à la roquette et au parmesan

1u. 35min

Nougat de chèvre aux fruits frais

12u. 35min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1u. 20min

Cheesecake aux radis

3u. 35min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1u. 15min