Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 330 g de farine de sarrasin
- 1050 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 20 g de beurre
- 16 brins de ciboulette fraîche
- 200 g d'huile d'olive
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de moutarde
- 10 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 g de roquette
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 734.9 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 13.6 g
- Vetten
- 10.9 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 144.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Galettes complètes
45min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Gâteau de galettes aux lardons
1h 15 min
Vinarterta (gâteau islandais aux pruneaux)
48j
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
1h
Granité de melon
3h 15 min
Brioche tressée
4h
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 godz. 35 min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Tarte Tatin à la banane flambée
1h 30min
Donuts
3u. 50min