Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
16 pièces

Ingrediënten

  • 330 g de farine de sarrasin
  • 1050 g d'eau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 20 g de beurre
  • 16 brins de ciboulette fraîche
  • 200 g d'huile d'olive
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café de moutarde
  • 10 g de vinaigre
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 100 g de roquette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 pièce

Natrium 144.1 mg
Eiwitten 5.4 g
Calorieën 734.9 kJ / 176 kcal
Vetten 10.9 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 2.3 g
Koolhydraten 13.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...