Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

16 pièces

Ingrediënten

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 144.1 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 734.9 kJ / 176 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 13.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°26 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartare de daurade et blinis

Tartare de daurade et blinis

1 h 35 min

Petits pains aux lardons et au romarin

Petits pains aux lardons et au romarin

2 h 55 min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2 h 30 min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50 min

Pâte à galette

Pâte à galette

1 h 15 min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1 h 10 min

Sablés aux farines de sarrasin et lentille

Sablés aux farines de sarrasin et lentille

3 h 35 min

Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses

2 h 30 min

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

12 h

Galettes complètes

Galettes complètes

45 min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 min