Blinis de pomme de terre au saumon fumé

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

4.6 32 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

8 pièces

Ingrediënten

Les blinis au saumon fumé

200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
110 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
1 œuf
80 g de saumon fumé
200 g de lait
5 g zeste de citron jaune non traité
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La crème aux herbes

3 brins d'aneth frais équeutés
3 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
125 g de yaourt nature (1 pot)
200 g de fromage blanc nature
15 g de jus de citron fraîchement pressé
50 g de beurre pour la cuisson des blinis

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 748.6 kJ / 177.4 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°18 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre

1u. 40min

Tarte aux fraises et crème au citron

12u. 20min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1u. 20min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2u. 20min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1u. 15min

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

1u. 15min

Saumon gravlax à la betterave

24u.

Turbot sauce champagne

30min

Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)

2u.

Tartelette aux coques

1u. 30min

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48u.

Vol-au-vent aux coquillages

1u. 5min