Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Bulots au court-bouillon
Ingrediënten
La cuisson des bulots
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500 g de bulots frais crus
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1800 g d'eau
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15 g de gros sel
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
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150 g d'huile de tournesol
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3 brins de persil frais, équeutés
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1 c. à soupe de moutarde
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 jaune d'œuf
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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