Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème vanillée
- 40 g de sucre en poudre
- ¼ de gousse de vanille
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
- 20 g de beurre
- 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 30 g de sucre de canne (optioneel)
- 15 g de rhum (optioneel)
- 3 - 5 petites meringues, en brisures
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2095.5 kJ / 501.8 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 35.8 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Trifle aux fraises
15min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4 Std. 40 Min
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2 godz.
Eton mess à la mangue et au citron vert
15min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Crème brûlée à la Passion
3h 45 min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 godz. 30 min