Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème vanillée
- 40 g de sucre en poudre
- ¼ de gousse de vanille
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
- 20 g de beurre
- 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 30 g de sucre de canne (optioneel)
- 15 g de rhum (optioneel)
- 3 - 5 petites meringues, en brisures
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2095.5 kJ / 501.8 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 40.2 g
- Vetten
- 35.8 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20 Min
Trifle aux fraises
15 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Pêche Melba
6 Std.
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 Std. 15 Min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Crumble Fraises et amandes
35 Min
Macarons glacés mangue-orange
6h 5min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Sabayon de fruits exotiques
30 Min
Tiramisu fruits rouges et violette
50 Min