Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, et un peu pour les moules
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- 50 g d'échalotes
- 3 brins de persil frais
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
- 2 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de roquette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1226.5 kJ / 294.8 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 20.8 g
- Vetten
- 17.8 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 120 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche au saumon et au brocoli
1 Std. 40 Min
Thon basquaise
30 Min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Dessert aux pommes
45 Min
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
1h 15 min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 Min
Salade de rouget
1 Std. 30 Min
Daurade à l'ail
40 Min
Palourdes et amandes farcies
40 Min
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4u.
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Tarte aux pommes sur lit de compote
1 Std. 30 Min