Tartelette aux coques

Tartelette aux coques

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre et un peu pour les moules
1 pincée de sel
50 g d'eau
50 g d'échalotes
3 brins de persil frais
100 g de vin blanc sec
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
2 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de roquette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 120 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1226.5 kJ / 294.8 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 20.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza quatre saisons au chèvre

Pizza quatre saisons au chèvre

1u. 45min

Quiches printanières au saumon

Quiches printanières au saumon

2u. 10min

Pizza au saumon

Pizza au saumon

1u. 15min

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

40min

Pain plié méditerranéen sans gluten

Pain plié méditerranéen sans gluten

1u. 15min

Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

1u. 15min

Pizza couronne

Pizza couronne

2u. 30min

Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

1u. 5min

Miniquiches au poisson

Miniquiches au poisson

2u. 10min

Pizza aux sardines

Pizza aux sardines

3u.

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1u. 15min

Samoussas au colin

Samoussas au colin

50min