Compatibele versies
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le craquelin parmesan
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de beurre doux
- 20 g de cassonade
- 80 g de parmesan râpé
- 1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
- 650 g d'eau
- 100 g de beurre demi-sel
- 20 g de lait
- 120 g de farine de blé
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 3 œufs
- 10 g de miel
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de fromage de chèvre frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2542.8 kJ / 610.3 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 44.5 g
- Verzadigd vet
- 26.7 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 521 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème pâtissière au caramel
50 Min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2h
Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella
1 Std. 15 Min
Meringues fantômes
3h 30min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24h
Cocktail chaï vanille
45 Min
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50 Min
Fleur en pâte feuilletée
1sa
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 Std.
Frozen spritz
10 Min