Crackers au blé complet et crème d'avocat

Crackers au blé complet et crème d'avocat

4.4 17 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 35min

50 pièces

Ingrediënten

Les crackers

135 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
330 g de farine de blé complet
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
1 c. à café de sel et un peu pour la pâte

La crème d'avocat

160 g d'avocat (1 avocat), coupé en morceaux
1 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Natrium 57.9 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 171.3 kJ / 40.9 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 4.1 g

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