Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 parts

Ingrediënten

100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
80 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille fendue dans la longueur
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de bicarbonate de sodium
3 œufs
100 g de lait entier
1 pincée de sel
130 g de raisins secs de Corinthe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 362 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1847.8 kJ / 441 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 55.7 g

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