Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de lait, et 3 c. à soupe
- 60 g de sucre en poudre, et ½ c. à café
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 60 g d'eau
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 2 œufs
- 290 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de cardamome en poudre
- 50 g d'écorce de citron confit
- 70 g de raisins secs
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1138.9 kJ / 270.6 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 126.1 mg
Alternatieve recepten
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Berawecka d'Alsace
3h
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pain brioché à la fleur d'oranger
3 godz. 15 min
Brioche plissée crème aux agrumes
4 godz.
Brioche à la crème de whisky
3h 35min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20 min
Christmas puddings
7 godz.
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min