Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2892 kJ / 690.7 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 85.8 g
- Vetten
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 16.2 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 460.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bread and butter pudding
55min
Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne
1h 30min
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24h
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 Std. 10 Min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1h 50min
Chaussons aux pommes
6h 20min
Galette des Rois aux cerises noires
1h 15min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1h 10min
Ananas caramélisé aux épices
50min
Fôret-noire
5h 15min
Pain d'épices au miel de châtaignier
1h 45min