Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2892 kJ / 690.7 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 85.8 g
- Vetten
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 16.2 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 460.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tourte des familles au poulet
1sa 55 dk
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Tarte aux pommes
1h
Galette des Rois aux cerises noires
1h 15min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 godz. 30 min
Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes
45 min
Gâteau pâtissier aux pommes en spirales
1 godz. 20 min
Quiche lorraine individuelle
2h
Financier aux pommes façon tatin
55 min
Poire Belle-Hélène
10óra
Tartelette fine aux pommes
3h
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min