Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le caramel aux épices
- 1090 g d'eau
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de jus de citron
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 5 graines de cardamome verte
- 3 pincées de vanille en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 c. à soupe de vinaigre
Les minibananes
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 8 - 12 minibananes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2158.5 kJ / 509.3 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 107 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 3.8 mg
Alternatieve recepten
Blaff de légumes
35min
Courgettes farcies au canard
1 godz. 5 min
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1 godz. 5 min
Caramel liquide
25min
Curry de légumes façon wok
1h
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1sa 10 dk
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
1sa 45 dk
Banane sauce noix de coco-cannelle
30min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1sa 10 dk
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Caramel de base
25min
Crème anglaise Mode Sauce
15min