![Minibananes en robe de caramel aux épices Minibananes en robe de caramel aux épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e69e672a-b538-4698-950e-2d74e5bd7297/Derivates/fdea3eb1-da12-45a0-8b9a-d9eba4d0a17a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le caramel aux épices
- 1090 g d'eau
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de jus de citron
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 5 graines de cardamome verte
- 3 pincées de vanille en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 c. à soupe de vinaigre
Les minibananes
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 8 - 12 minibananes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2158.5 kJ / 509.3 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 107 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 3.8 mg
Alternatieve recepten
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Caramel de base
25 dk
Riz au lait caramel
1 Std. 30 Min
Ananas vapeur
25 dk
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25 dk
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1小时 20 分钟
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 Min
Tourteau fromager aux pêches
1 Std. 5 Min
Faire sauter 200 g de poires
15 分钟
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5 min.
Sauce caramel au whisky
35min