Apparaten en accessoires
Yaourt pomme-myrtille
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u. 40min
8 portions
Ingrediënten
Le yaourt
-
1000 g de lait entier
-
120 g de yaourt à la grecque120 g de yaourt nature au lait entier
-
250 g d'eau
-
30 g de jus de citron
La compote
-
240 g de pommes à croquer coupées en quartiers
-
30 g de beurre doux
-
15 g de fécule de maïs
-
5 g d'eau
-
170 g de jus d'orange
-
45 g de sucre en poudre
-
400 g de myrtilles
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
65.1 mg
Eiwitten
5.5 g
Calorieën
844.6 kJ /
201.6 kcal
Vetten
8.3 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
5.4 g
Koolhydraten
24.8 g
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