Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Magret de canard séché aux épices
Ingrediënten
2 à 3 semaines avant de servir
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500 g de gros sel
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15 g de sucre en poudre
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1 magret de canard avec la peau
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1 c. à soupe de graines de coriandre
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½ c. à café de poivre sauvage
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1 c. à café de graines de moutarde
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1 c. à café de curry en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
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6 capsules de cardamome ouvertes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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