Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 125 g de betterave, coupée en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- ½ citron jaune non traité
- 320 g de fromage frais, type Philadelphia
- 25 g d'échalotes, coupé en deux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2277 kJ / 544.2 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 40.1 g
- Verzadigd vet
- 20.7 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1008.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Roulés de saumon et de courgette
25 min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 min
Gougères au piment d'Espelette
1 godz. 5 min
Galette des rois caramel et clémentine
3h 20min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 min
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2 Std. 40 Min
ATELIER menu 1
1h
Blinis de concombre et mousse au comté
1h 40min
Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
45 min
Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais
1h
Terrine de fromage frais aux herbes
2h 20min
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1h 10min