
Apparaten en accessoires
Royal poire-chocolat
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
10 portions
Ingrediënten
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de fécule de maïs40 g
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de sucre en poudre100 g
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jaunes d'œufs4
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de jus de poire500 g
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de sucre glace30 g
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de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
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de chocolat noir détaillé en morceaux400 g
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feuilles de brick pliées en deux10
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poires coupées en morceaux4
Voeding per 1 portion
Calorieën
495.4 kcal /
2067.3 kJ
Eiwitten
6.5 g
Vetten
25.9 g
Koolhydraten
55.3 g
Vezels
6.7 g
Verzadigd vet
15.8 g
Natrium
316.5 mg
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