Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

10 portions

Ingrediënten

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.5 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 15.8 g

Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°33 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Croustillants à la noisette

45min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3u. 35min

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1u. 50min

Choux à la crème

1u. 5min

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

2u. 15min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30min

Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard

3u. 15min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Terrine en mousse de fruits

4u. 30min

Vacherin express

12u. 15min

Paupiettes surprises

35min