Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 13u. 15min

10 parts

Ingrediënten

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 803 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 655.5 kJ / 156.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pâté de campagne au foie gras

48u.

Sauce gribiche

15min

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6u. 30min

Terrine de foies de volaille au porto

5u. 50min

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13u. 15min

Terrine bressane

24u.

Sauce américaine

55min

Terrine de pintade aux pistaches

24u.

Terrine de viandes express

1u. 5min

Mousse de foie de volaille au porto

72u.

Rillettes de porc tradition

12u.

Rognons de veau sauce madère

20min