Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 13u. 15min

10 parts

Ingrediënten

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 803 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 655.5 kJ / 156.2 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25min

Pomme des Rois

1u. 5min

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35min

Croustade gasconne aux pommes

45min

Royal poire-chocolat

1u. 10min

Mousse de yaourt à l’abricot

4u. 30min

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

2u. 15min

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

12u.

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1u. 15min

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

1u.

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2u. 45min

Coulants au citron

1u.