Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de nabo en trozos de 2 cm
- 60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 80 g de champiñones en cuartos
- 30 g aceite de oliva más un poco más para rociar
- 250 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 200 g de judías rojas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de hierbas secas variadas
- 3 cucharadas de levadura nutricional
- 130 g de copos de avena
- ½ cucharadita sal
Salsa de arándanos al Oporto
- 125 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de tomillo seco
- 40 g de mermelada de arándanos
- 100 g de vino de Oporto
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 15 g de mostaza de Dijon
- 20 g de salsa de soja
- 200 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Puré de batata y verduras al vapor
- 300 g de batata pelada, en trozos (2 cm)
- 470 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
- 80 g de cebolla en trozos
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco seco
- 150 g de caldo de verduras
- 350 g de ramilletes de brócoli
- 50 g agua
- 1 chorrito de zumo de lima
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2240 kJ / 535 kcal
- Eiwitten
- 18.9 g
- Koolhydraten
- 70.6 g
- Vetten
- 18.1 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 13.3 g
- Natrium
- 1263.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de kale
50min
Crema de guisantes a la menta
20 min
Curry de calabaza
40 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras
1h 20 min
Hummus de calabaza asada
1h 15min
Hummus de zanahoria
15min
Puré rústico de patata y batata con romero
45 min
Guiso de lentejas y champiñones
45 min
Hummus de zanahoria
15min
Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas
10 min
Risotto de setas
25 min